gd
Gemlux
discount
специализированный маркетплейс
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей

Су вид GEMLUX GL-SV200 в Мелеузе

14 проверенных продавцов из Мелеуза работающих на маркетплейсе «Gemlux» предлагают купить Су вид GEMLUX GL-SV200 по цене от 14 065 ₽ до 22 500 ₽
Код товара: 2222336
4.3
34 оценки
4 отзыва
439
35 заказов
Су вид GEMLUX GL-SV200-0
Су вид GEMLUX GL-SV200-1
Су вид GEMLUX GL-SV200
Управление
Электронное
Страна:
Италия
Ширина
415 мм
Глубина
265 мм
Рабочая температура
от 5 до 99 °С
Бренд
Gemlux
Габаритные размеры
415х265х280 мм
Тип системы управления
электронная с ЖК-дисплеем
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца.
термостат gemlux
погружные термостаты gemlux
gemlux gl
gemlux

Видео

caso sv200
caso sv200

Описание

В результате удаляется прослойка воздуха между продуктом и упаковкой, и при погружении в воду, которая обладает высокой теплопроводностью (примерно в 10 раз выше теплопроводности воздуха), температура воды и продукта достаточно быстро выравниваются. Благодаря вакуумной упаковке специи и маринады глубже проникают в блюдо, вкус и аромат становятся интенсивнее. Время приготовления по методу су вид зависит от трех основных факторов: желаемой конечной температуры внутри продукта, теплопроводящих свойств продукта, размеров продукта.

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию. Технология су вид (sous vide, под вакуумом) – это кулинарный метод длительного приготовления блюд на водяной бане при низкой температуре, контролируемой до долей градуса. Идея медленного приготовления мяса по технологии, схожей с sous vide, была предложена в самом конце XVIII столетия физиком-изобретателем Бенджамином Томпсоном. В этом и заключается главный секрет sous vide. Су вид GEMLUX GL-SV200 используется в частных домах и квартирах для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей.

  • Технология включает в себя несколько этапов: приготовление продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию.
  • Приготовленные таким образом ингредиенты, сохраняют натуральный вкус, полезные микроэлементы, обладают безупречным внешним видом, сохраняют свою массу.
  • Интернет-магазин теплового оборудования для кафе, пунктов общественного питания и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Су вид GEMLUX GL-SV200.
  • Особенности: Электронное управление с ЖК-дисплеем Регулировка температуры от 5 до 99оС с точностью до 0,1оС Таймер 0-99 ч Рециркуляционный насос 7,5 л/мин Габариты: 415х265х280 мм Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте.

Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.

Управление
Электронное
Страна:
Италия
Ширина
415 мм
Глубина
265 мм
Рабочая температура
от 5 до 99 °С
Бренд
Gemlux
Габаритные размеры
415х265х280 мм
Тип системы управления
электронная с ЖК-дисплеем
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца.

Видео

caso sv200
caso sv200

Возможные вариации

Цена:
от
до
Фильтры
Показывать по 25
Сначала популярные
Аппарат Су-вид GEMLUX GL-SV200
-21%
-21%
Аппарат Су-вид GEMLUX GL-SV200
4.4
26 оценок
В избранное
1 предложение
Температура воды в зависимости от вида продуктов варьируется от 55 до 70оС, время – от 1 до 7, а в некоторых случаях – до 48 и более часов.Подробнее
40 441
31 948

Похожие товары

Отзывы

Макар Шишкин
5.0
Достоинства
Габариты (дхшхв), мм [383] Напряжение, в Управление Масса, кг Вес, качество сборки - и это только небольшая часть плюсов.
Недостатки
А должны быть?
Комментарий
При покупке сравнивали этот вариант с gl sv200, но все-таки решили купить gl sv200, потому что у этой модели самые хорошие характеристики. У фирмы Gemlux всегда идеальное качество. Даже не знаем, что и рассказать. Привыкли уже только ныть о недостатках в отзывах, а как положителное что-то отметить - так не можем. В общем, вкратце - надежно, качественно, прекрасно! Сейчас всем рекомендуем. аппарат су-вид - стоит своих денег.
Марат К
5.0
Достоинства
Что сказать, все плюсы на лицо! gl sv200 знает своё дело. Необходимые задачи исполняются в лучшем виде.
Недостатки
Использование немного показалось не понятным, но быстро разобрался.
Комментарий
Долгое время пользовался таким же продуктом от другого производителя, до тех пор пока он не сломался. Хотел пойти приобрести их же продукт, но решил полазить по интернету. Мне казалось, что Погружной термостат су вид (sous vide) моего предыдущего производителя - хороший продукт, пока не наткнулся на таких парней как Gemlux. Сначала был удивлен параметрами, потом еще больше удивлен количеству положительных отзывов об их продуктах. Ну посмеялся, подумал мол отзывы проплачены, но любопытство все же победило. После покупки респект Gemlux. Заказал на официальном сайте их лучшую модель - Gemlux gl sv200. В процессе работы показывает себя хорошо. С поставленными задачами справляется отлично. су вид заполучил 12 марта по очень привлекательной цене. Покупал до повышения цен, так что цена в итоге порадовала.
Всеволод
5.0
Достоинства
Размер.
Недостатки
Не смог найти недостатков, потому что их попросту нет.
Комментарий
Много кто уже рассказывал вот и я решился. Первый раз купил продукт от Gemlux, кажется теперь не раз еще выберу их. Если сравнивать с другими брендами крайне удобен в использовании. Очень доволен этим товаром! Все сделано на достойном уровне, абсолютно все мне нравится. Пользуюсь данной моделью gl sv200 2 дня. Берите, не бойтесь, это топ!
Евгений К
4.0
Достоинства
Мне греет душу функционал модели gl sv200.
Недостатки
Есть парочка, но они не имеют особой важности это как говорится на вкус и цвет.
Комментарий
Изучал продукцию компании Gemlux и мне понравилась модель gl sv200, хотя gl sv200 тоже была хороша. На текущий момент эта модель gl sv200 самая невероятная, что есть на маркетплэйсах. Поэтому сомнений в решении не оказалось. Мне так нравится су-вид, что даже обидно, что мне без надобности использовать gl sv200 для постоянной работы. Подытоживая Gemlux gl sv200 - товар хороший, могу рекомендовать к покупке! Все хорошо! Не огорчитесь. Только один момент немного огорчил - купил, а на следующий день, после того как получил, цена на него снизилась на 20 рублей. Обидно конечно, но своих денег однозначно стоит.
Читать все отзывы

Смотрите также

Этот товар в других городах